疫情爆发，严重冲击台北老城万华，使万华近年创建起来的新面貌毁于一旦，过去举办过两年的“万华老城咖啡香”活动，由在地咖啡创业者发起，邀请大家步入老城街巷，感受当地文化，不料一场疫情，意外成为重灾区，被贴上负面标签，也使深爱这片土地的青年非常扼腕。本报访问3位7年级的年轻咖啡店老板，在第一线的重灾下，仍能保有万华人的热情与毅力。

呆待咖啡  外地客订购力挺  陈筱怡感恩

隐身于大理服饰商圈的“呆待咖啡”老板陈筱怡，小时候在剥皮寮长大，已独立经营咖啡店3年，在缺乏咖啡厅的沈静巷弄里，除了邻里居民外，附近的士司机、工班师傅等都是常客，透过每日“喝咖啡聊是非”的暂歇，使别于台北其他区域的人情味，在此温暖蔓延著。

疫情重创，呆待咖啡在政府宣布第三级警戒后，只剩不到1成的客人，除了咖啡外带外，也提供滤挂式与咖啡豆的配送，环境虽严峻，但冷静的陈筱怡不慌乱、不气馁，确实做好实联制、量体温，与零接触支付的应变，附近熟客经过，常会关心问一句：“你还好吗？影响很大吗？”给予不少支持与慰问。

此外，在线订单近期也接获许多不是熟客的名字，一问之下，才发现都是曾到过店里的外县市游客，刻意向她购买，以行动表示对万华的帮助，令她感动地?：“不管是不是万华人，这些温暖都是一个缘分。”

鹿点咖啡  让外界看见   杨昆翰斜杠续撑

位于西园路二段的鹿点咖啡慕思店，杨昆翰除了煮咖啡，同时也从事空间设计业，森意盎然的店铺造景是当地的美丽绿洲，疫情冲击下，他坦言1周外带可能卖不到1、2杯，“路上根本没人在走，只能快想办法，如何让外界看到我们？”

杨昆翰儿时在环南市场附近长大，早已承受外界对万华暴力、脏乱的刻板言语，但这里同时也是台北市人情味最浓的地方，“最近附近阿嬷们经过常来关心：‘很辛苦唷，年轻人，加油！’我相信这些关心在台北其他区是看不太到的。”

除了透过同业店家串连自救，杨昆翰自己也有设计接案，勉强维持开销，问起希望政府可以怎么帮？他叹言就算能帮也是债留子孙，遇到了能怎么办？还是要继续活下去。

甘心咖啡  买咖啡赠医护  洪浩恩乐打气

开在万华广州街的甘心咖啡，地处剥皮寮旁边，可说是最前线的重灾区，从禁止内用以来，客人剩不到1成，77年次的洪浩恩心情颇为复杂，“不希望大家出门，但不出门就没生意，非常矛盾。”加上部分外送平台将万华列为封锁区，更加雪上加霜。

力挺家乡的洪浩恩，在5月中曾与附近好乐鸡蛋烧、九日咖啡、咖啡视野等店家，一同送鸡蛋烧与咖啡到和平医院，替医护加油，现也推出“幸好有你们一起”咖啡组合，凡购买就各捐出1杯给医护人员，替第一线打气。

“万华老城咖啡香”业者，今年团结在地店家，推出团结滤挂组合包，提供消费者在线购买，如果不喝咖啡，但想送给防疫单位，可以下单“捐赠防疫”，店家将会汇整滤挂物资，统一送到防疫单位，详情可上官方脸书。

(中时 )

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